Andamento annata 2022 – aggiornamento 30 luglio

Nonostante la siccità e le alte temperature le viti si stanno difendendo bene, soprattutto le viti più vecchie. Si nota un po’ di stress idrico soprattutto nella parte più alta dei vigneti rispetto alla parte più bassa. Le centraline meteo, che sono posizionate nei nostri vigneti, hanno rilevato temperature alte durante il giorno, ma fortunatamente la temperatura si abbassa notevolmente durante la notte. Quest’anno c’è una buona produzione. Per abbassare la temperatura dei grappoli e della vegetazione, abbiamo irrorato i vigneti con il caolino. Il caolino, che è un’argilla bianca, riflette i raggi del sole, abbassando così di qualche grado la temperatura sia della vegetazione sia dei grappoli, difendendo quindi la pianta contro lo stress idrico.